کلوچه نارگیلی

15 

ناموجود

چرا خرید از پازارتا؟

  • مورد تایید پازارتا
  • سالم 
  • ارسالی به محل شما
  • بسته‌بندی مطمئن
  • تهیه شده برای شما
  • خرید از هموطن
  • ایجاد کسب و کار سالم
  • فروش با محبت و عشق

توضیحات

طرز تهیه کلوچه نادری لاهیجان

فکر کنم کمتر کسی باشه که کلوچه های خوشمزه نادری رو نشناسه. طعم این کلوچه خیلی مشابه کلوچه نادری هستش. با این مواد 10 کلوچه داشتم. بعد از پخت، کمی پودر دارچین روی کلوچه ها الک کردم.

مواد خمیر

  • کره نرم در دمای محیط 42 گرم
  • آرد سفید 160 گرم
  • بکینگ پودر یک سوم قاشق چای خوری
  • پودر قند 55 گرم
  • زرده تخم مرغ 1 عدد (20 گرم)
  • وانیل کمی
  • شیر 40 گرم
  • روغن مایع 10 گرم

مواد داخل 

  • کره نرم در دمای محیط 10 گرم
  • آرد سفید 8 گرم
  • پودر قند 5 گرم
  • گردوی آسیاب (پودر گردو) 25 گرم
  • روغن مایع 10 گرم
  • دارچین یه ذره

دستور پخت

  1. برای مواد میانی، تمام مواد را در ظرفی بریزید و با قاشق مخلوط کنید. مواد میانی سفت نیست.
  2. برای خمیر کره، روغن مایع، زرده، وانیل و پودر قند را در ظرفی ریخته با همزن برقی مخلوط کنید.
  3. شیر هم دمای محیط را اضافه و با همزن برقی بزنید تا یکنواخت شود.
  4. آرد و بکینگ پودر را مخلوط و الک کنید و در چند مرحله تا جایی که خمیر لطیفی بدست آورید اضافه کنید.
  5. روی ظرف را پوشانده و در یخچال نیم ساعت استراحت دهید.
  6. از خمیر گلوله های 30 گرمی برداشته، پهن یا گود کرده، کمی مواد میانی ریخته و آن را ببندید و با فشار دست کمی تخت کنید. (من مهر شیرینی برنجی رو در آرد زدم و به آرامی روی کلوچه ها فشار دادم.)
  7. در سینی فر فویل یا کاغذ روغنی بگذارید با کمی فاصله بچینید.
  8. در فر گرم با دمای 170 درجه حدود 20 تا 25 دقیقه بپزید.
0 reviews
0
0
0
0
0

نقد و بررسی‌ها

Clear filters

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کلوچه نارگیلی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ارسال توسط پست، کارگو و یا پیک 

سفارشات شما بسته به انتخاب شما، به شکل بسته‌بندی شده و مطمئن به یکی از روش‌های زیر ارسال می‌گردد.

  • رایگان: ارسال بالای 950 لیر

  • 50 لیر: ارسال روز یکشنبه(سفارش 2 روز قبل)، تحویل روز یکشنبه

  • 80 لیر: ارسال با پست یا کارگو، تحویل در استانبول حداکثر 2 روز شهرهای دیگر 4 روز

  • 150 لیر: ارسال پیک،‌ تحویل همان روز